Bia triomaithe-triomaithe don mháthair agus don leanbh

coincheap

Tagraíonn bia reo-triomaithe do naíonáin agus do naíonáin do na táirgí a phróiseáiltear trí theicneolaíocht triomaithe reo atá oiriúnach do naíonáin agus do naíonáin a ithe. Leis na tréithe nach gcailltear cothú, caomhnú éasca, áisiúlacht le hithe, sábháilteacht agus sláinte, tá bia reoite triomaithe oiriúnach do riachtanais na gcomhpháirteanna cothaitheacha do naíonáin agus do naíonáin, lena n-áirítear cáithníní torthaí triomaithe agus píosaí briosc torthaí úra triomaithe. Cosúil le bianna reoite triomaithe eile, níl ola, breiseáin ná leasaithigh i dtáirgí reoite naíonán agus naíonán. Is bianna fíor -nádúrtha iad, is féidir iad a dhíleá go héasca agus a ionsú, gan aon chaillteanas cothaitheach.

Prionsabail agus teicnící

Is é an bia reoite triomaithe ná giorrúchán bia triomaithe i bhfolús, ar a dtugtar bia FD freisin. Cuireadh tús le teicneolaíocht triomaithe i bhfolús (FD) go luath sa 20ú haois. Sna 1940idí, rinne eolaithe na Rúise tástáil ar theicneolaíocht FD den chéad uair sa tsaotharlann agus d'éirigh go maith leo. Tar éis an Dara Cogadh Domhanda, baineadh úsáid as teicneolaíocht FD sa leigheas, sa bhitheolaíocht, sa aeraspáis agus sa eitlíocht. Sna 1960í, d'úsáid na Stáit Aontaithe an teicneolaíocht seo chun bia reoite triomaithe a tháirgeadh mar bhia spáis do spásairí, mar sin tugtar bia spáis ar bhia triomaithe freisin.

Tá bia FD le prionsabal sublimation a úsáid chun na hábhair ina bhfuil uisce a dhíhiodráitiú agus a thriomú trí iad a chur in umar i bhfolús tar éis dóibh ullmhú chun reo. Reáchtálann sé an t -uisce ar dtús sa bhia isteach san oighear, agus ansin cuireann sé in iúl é le haer le teas ard, agus dá bhrí sin díhiodráitíonn sé an bia. Níorbh fhéidir an bia díhiodráitithe a choinneáil úr ar feadh i bhfad mar gheall ar scaoileadh miocrorgánach agus einsímí trí uisce.

Ardú agus buntáiste

Tá bia triomaithe-triomaithe tagtha chun cinn go ciúin sa tSín agus tá sé á thuiscint agus á aithint go forleathan ag daoine. Faoi láthair, ní hamháin go bhfuil slisní torthaí reo-triomaithe agus anraith láithreach triomaithe-triomaithe tar éis teacht go dtí an tábla cábáin den chéad scoth agus an tábla foirne de na heitiltí de 13 aerlíne intíre, ach tá an-tóir orthu freisin in ollmhargaí i mBéising agus i Shanghai agus i gcathracha móra eile. Le blianta beaga anuas le blianta beaga anuas, bhí roinnt fiontar ag díriú ar bhia reo-triomaithe mar thoradh ar an margadh leathan de thionscal naíonán agus leanaí agus thosaigh siad ag tástáil táirgeadh uisce agus díolachán bia naíonán agus bia reoite leanaí. Ó slisní torthaí reo-triomaithe do naíonáin agus do naíonáin, chun colostrum triomaithe a reo do naíonáin agus do naíonáin, tá níos mó agus níos mó bianna triomaithe do naíonáin agus do naíonáin tar éis teacht i bhfeidhm, agus tá níos mó agus níos mó brandaí tosaithe ag naíonáin agus ag naíonáin ag díriú ar bhianna reo-triomaithe.

Maidir le tionscal bia máithreacha agus leanaí, is iad na buntáistí a bhaineann le bia reo-triomaithe nádúrtha, cothaitheach agus sábháilte, a chomhlíonann riachtanais an tionscail agus aird an tionscail ar shábháilteacht bia.

Is féidir le bianna reo-triomaithe a ndéileáiltear leo le teicneolaíocht FD ráta coinneála de níos mó ná 96% dá gcothaithigh intreacha a bhaint amach, agus is féidir na holaí aramatacha an-éadrom atá sa bhia a choinneáil ar dhromchla an bhia gan chaillteanas. I gcomparáid le gnáthbhia, is é an buntáiste is mó atá ag bia reoite máithreacha agus leanaí ná an cumas cuma bhunaidh, dath, comhdhéanamh cothaithe a choinneáil gan athrú go bunúsach, uaireanta is fiú blas agus cumhra roinnt táirgí, blas an bhia a fheabhsú, inúsáidteacht bia a mhéadú, agus ní gá go mbeadh bia cuisnithe mar chaomhnú fadtéarmach. Creideann Aile, saineolaí i mbia triomaithe máithreacha agus naíonán, go mbeidh níos mó agus níos mó aitheanta agus grá ag tomhaltóirí le feasacht ar tháirgí sláintiúla sa tSín agus aird na máithreacha ar fhás sláintiúil na bpáistí, agus go dtabharfaidh tomhaltóirí níos mó agus níos mó aitheantas do bhia cúnta.