Una variousad de caramelos liofilizados, includos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

Cad é an difríocht idir torthaí triomaithe reoite agus torthaí úra?

Cé go bhfuil an dá reo-triomaithe agus torthaí úra pacáilte iomlán na cothaithigh, tá roinnt difríochtaí eatarthu. 

I gcás ceann amháin, is féidir leis an luach cothaitheach a bheith éagsúil idir úr agus reoite-triomaithe mar gheall ar an gclaonadh atá ag torthaí úra leanúint ar aghaidh ag aibíocht, rud a chiallaíonn gur féidir leis an luach cothaithe laistigh de na torthaí laghdú le himeacht ama.

 

I dtorthaí reoite-triomaithe, áfach, déantar na torthaí a phiocadh agus a splanc-reoite ag buaic a n-aibíochta, agus iad ag gabháil do na cothaithigh, na vitimíní agus na mianraí go léir. Cé is moite de vitimín C, atá intuaslagtha in uisce, agus go leor cothaithigh eile a fhaightear i gcraicne torthaí, fanann cuid mhór den ábhar cothaithe laistigh de na torthaí nuair a bhíonn sé reoite.

 

Cé gur cosúil go n-iompraíonn torthaí reoite-triomaithe níos mó siúcra ná torthaí úra, ní hé seo an cás. Is í an eochair méid na coda, mar is féidir leat riar iomadúla de thorthaí reoite-triomaithe a ithe agus gan a bheith lán mar a dhéanfá le banana nó úll. Ciallaíonn sé seo dá mhéad an chuid de thorthaí reoite-triomaithe a itheann tú, is ea is mó siúcra a itheann tú. Mar sin is é an cleas ná féachaint ar do chuid codanna.

 

Is minic go mbíonn torthaí reoite-triomaithe níos saoire ná úr mar gheall ar mhéid an riar. Is féidir le húll amháin oiread agus dhá nó trí riar ar leith reoite-triomaithe a thabhairt, mar sin nuair a íocann tú as an bpraghas ar phacáiste amháin de tháirge reoite-triomaithe, d'fhéadfá níos lú a chaitheamh ar riar níos mó.

 

Is féidir leis an cách a bheith éagsúil idir torthaí reoite-triomaithe agus úr, freisin. Ní bhíonn an boladh céanna ar fhormhór na dtorthaí reoite-triomaithe agus a bhíonn ag a gcomhghleacaithe torthaí úra, agus cuireann roinnt torthaí boladh orthu, cosúil le bananaí. Ag brath ar do roghanna pearsanta, b'fhéidir go mbeadh tú i bhfabhar blasanna éadrom caora reoite-triomaithe i gcomparáid le tartness úr. Nuair a thagann sé chun blaiseadh, níl le déanamh ach triail a bhaint as torthaí éagsúla reoite-triomaithe chun na cinn is fearr leat a fháil.

 

Tá seilfré níos faide ag torthaí reoite-triomaithe ná torthaí úra. Is féidir le roinnt torthaí reoite-triomaithe, má tá siad pacáistithe go leordhóthanach, maireachtáil suas le 25 bliain. Tá an raon coitianta áit ar bith ó dhá go 25 bliain, agus tá seilfré de 30 bliain ag cuid acu fiú. Is am stórála fíor-fhada é sin i gcomparáid le torthaí úra, nó fiú torthaí triomaithe. Toisc go bhfuil chomh beag le níos lú ná 1% dá gcion taise bunaidh i dtorthaí reoite-triomaithe, is é an rud is fearr ná iad a stóráil ar feadh tréimhsí fada ama.

 

Is féidir le reoite-triomaithe am a shábháil duit agus tú ag déanamh oidis sailéid agus smoothie. Le cineálacha réamhphacáistithe, níl le déanamh agat ach é a chaitheamh isteach i do smoothie nó sailéad agus tá tú go maith chun dul. Is féidir leat do thorthaí reoite-triomaithe a phúdar fiú chun cumasc smoothie a dhéanamh níos éasca fós.

 

Is é an bunlíne ná más féidir leat úr a ithe, déan amhlaidh, ach má tá tú ag féachaint ar thorthaí reoite-triomaithe mar na roghanna is áisiúla atá agat, ná bíodh imní ort faoin luach cothaitheach. Tá na buntáistí uile a bhaineann le torthaí úra á bhfáil agat—níl sé ach i bpacáistiú níos áisiúla.