Una variousad de caramelos liofilizados, includos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.
24 Eanáir, 2024
Iógart delicious agus buntáistí iontach
1. Tá sé Saibhir i gCothaithigh Tábhachtacha
Tá cuid de bheagnach gach cothaitheach a theastaíonn ó do chorp iógart.
Is eol go bhfuil go leor cailciam ann, mianraí atá riachtanach le haghaidh fiacla agus cnámha sláintiúla. Ní sholáthraíonn ach cupán amháin 49% de do riachtanais chailciam laethúla.
Tá ard i vitimíní B ann freisin, go háirithe vitimín B12 agus Ribeaflaivin, a d’fhéadfadh an dá cheann acu cosaint a thabhairt i gcoinne galar croí agus lochtanna breithe feadáin néaracha áirithe.
Soláthraíonn cupán amháin 38% de do riachtanas laethúil ar fhosfar, 12% do mhaignéisiam agus 18% do photaisiam. Tá na mianraí seo riachtanach do roinnt próiseas bitheolaíoch, mar shampla brú fola, meitibileacht agus sláinte cnámh a rialáil.
Cothaitheach amháin nach bhfuil iógart go nádúrtha ná vitimín D, ach is minic a threisítear é leis. Cuireann Vitimín D sláinte cnámh agus chóras imdhíonachta chun cinn agus d’fhéadfadh sé an baol ó roinnt galair a laghdú, lena n-áirítear galar croí agus dúlagar.
2. Tá sé Ard i bPróitéin
Soláthraíonn iógart méid suntasach próitéine, agus thart ar 12 ghram in aghaidh 7 n-unsa (200 gram).
Tá sé léirithe go dtacaíonn próitéin le meitibileacht trí do chaiteachas fuinnimh a mhéadú, nó líon na gcalraí a dhónn tú i rith an lae.
Tá sé tábhachtach go leor próitéine a fháil freisin chun goile a rialáil, toisc go méadaíonn sé táirgeadh hormóin a léiríonn iomláine. D'fhéadfadh sé go laghdóidh sé go huathoibríoch líon na gcalraí a itheann tú ar an iomlán, rud atá tairbheach do rialú meáchain.
I staidéar amháin, ní raibh an oiread sin ocrais ar na hábhair a rinne sneaiceanna ar iógart agus d’ól siad 100 calories níos lú ag an dinnéar, i gcomparáid leo siúd a d’ith sneaiceanna le próitéin níos ísle leis an méid céanna calraí.
Tá éifeachtaí cothúcháin iomláine iógart níos suntasaí fós má itheann tú iógart Gréagach, ar éagsúlacht an-tiubh é atá faoi bhrú. Tá sé níos airde i bpróitéin ná iógart rialta, ag soláthar 22 gram in aghaidh 7 unsa (200 gram).
Tá sé léirithe go mbíonn tionchar ag iógart Gréagach ar rialú goile agus go gcuireann sé moill ar mhothúcháin ocrais níos mó ná iógart rialta le níos lú próitéine.
3. D'fhéadfadh roinnt cineálacha cur chun tairbhe Sláinte Díleácha
Bíonn baictéir bheo, nó próibheathaigh, i gcineálacha áirithe iógart, a bhí mar chuid den chultúr tosaigh nó a cuireadh leis tar éis pasteurúcháin.
D'fhéadfadh siad seo leas a bhaint as sláinte díleácha nuair a chaitear iad.
Ar an drochuair, rinneadh go leor iógart a phaistéarú, rud is cóireáil teasa a mharaíonn na baictéir tairbheacha atá iontu.
Chun a chinntiú go bhfuil probiotics éifeachtach i do iógart, lorg ceann ina bhfuil cultúir bheo, ghníomhacha, ar chóir iad a liostú ar an lipéad.
Roinnt cineálacha probiotics le fáil i iógart, mar shampla Bifidobacteria agus Lactobacillus, go laghdaítear na hairíonna míchompordacha a bhaineann le siondróm bputóg irritable (IBS), ar neamhord coitianta é a théann i bhfeidhm ar an colon.
Staidéar amháin go n-itheann othair IBS go rialta bainne coipthe nó iógart a bhí Bifidobacteria. Tar éis trí seachtaine amháin, thuairiscigh siad feabhsuithe ar mhinicíocht bloating agus stóil — éifeachtaí a fheictear tar éis sé seachtaine freisin.
Staidéar eile fuarthas amach go iógart le Bifidobacteria comharthaí díleácha feabhsaithe agus cáilíocht na beatha a bhaineann le sláinte i measc na mban nach raibh riocht díleácha diagnóisithe acu.
Ina theannta sin, fuair roinnt staidéar amach go bhféadfadh probiotics cosaint a thabhairt i gcoinne buinneach a bhaineann le antaibheathaigh, chomh maith le constipation.
4. D'fhéadfadh sé do chóras imdhíonachta a neartú
Má itear iógart - go háirithe má tá probiotics ann - d'fhéadfadh sé do chóras imdhíonachta a neartú agus an dóchúlacht go dtarlóidh tinneas a laghdú.
Léiríodh go laghdaíonn próbiotics athlasadh, atá nasctha le roinnt riochtaí sláinte ó ionfhabhtuithe víreasacha go neamhoird putóige.
Léiríonn taighde, i gcásanna áirithe, go bhféadfadh probiotics cabhrú freisin le minicíocht, fad agus déine an tslaghdáin choitinn a laghdú.
Ina theannta sin, tá airíonna feabhsaithe imdhíonachta iógart go páirteach mar gheall ar a maignéisiam, seiléiniam agus since, ar rianmhianraí iad ar a dtugtar an ról atá acu i sláinte an chórais imdhíonachta.
D'fhéadfadh iógart neartaithe Vitimín D sláinte imdhíonachta a threisiú níos mó fós. Tá staidéar déanta ar Vitimín D maidir lena chumas chun tinnis mar an slaghdán agus an fliú a chosc.
