Una variousad de caramelos liofilizados, includos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

24 Eanáir, 2024

Is féidir torthaí triomaithe a stóráil sa reoiteoir ar feadh 1-2 bliana, chomh fada agus a stóráiltear na torthaí ar an mbealach seo. Mura féidir leat torthaí triomaithe a ithe chomh minic, is féidir leat é a choinneáil i do reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí. Ba chóir torthaí triomaithe a choinneáil sa reoiteoir ar feadh 3-4 mhí ar a laghad, nó ar a laghad 2-3 bliana. 

Tá an éifeacht is mó aige seo freisin ar cháilíocht na dtorthaí, ach is féidir fadhbanna fadtéarmacha a chur faoi deara agus na torthaí a ocsaídiú, mar shampla i gcás ró-thriomú.

Is féidir bia amh a stóráil in áit fhionnuar, thirim ar feadh suas le sé mhí go bliain agus sa chuisneoir ar feadh sé go hocht mí. Ba chóir dátaí agus figí Medjool, má tá torthaí triomaithe acu, a choinneáil sa chuisneoir ar feadh dhá sheachtain ar a laghad chun fás spóir múnla a chosc. 

Is féidir torthaí triomaithe a choinneáil sa reoiteoir ar feadh suas le bliain freisin má tá siad pacáilte go leor agus á stóráil le séala aerdhíonach. Ba chóir cnónna agus síolta craiceann a choinneáil in áit fhionnuar, thirim i gcoimeádáin aerdhíonach ar feadh sé mhí ar a laghad. Is féidir torthaí triomaithe a stóráil sa reoiteoir ar feadh dhá nó trí bliana freisin má stóráiltear iad i gceart le rónta aerdhíonach.

Ba cheart púdair superfood cosúil le cócó agus maca a choinneáil i gcoimeádán atá séalaithe go docht ar feadh sé mhí ar a laghad. Mar sin ní mór duit iad a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach le clúdach séalaithe agus iad a choinneáil sa reoiteoir ar feadh suas le trí bliana. Ba chóir an púdar a chosaint go maith ó thaise agus a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh trí nó ceithre mhí ar a laghad, ach ní níos faide. 

Bíonn blas níos fuaire ar phlumaí, atá tais ná go leor, agus taitneamh a bhaint as taise an chuisneora. Is féidir le torthaí triomaithe fanacht úr ar feadh níos faide trí iad a stóráil i gcoimeádán atá séalaithe go docht sa chuisneoir nó sa pantry chun taise agus éilliú eile a sheachaint. 

Is é seilf dorcha fionnuar i do pantry nó cófra an áit is fearr chun torthaí triomaithe agus glasraí triomaithe eile a stóráil. Ar feadh tréimhse níos faide ama, is féidir leat torthaí triomaithe a stóráil mar úlla, piorraí, silíní, péitseoga, oráistí, agus torthaí agus glasraí eile i reoiteoir. 

Moltar go háirithe do dhaoine a bhfuil cónaí orthu i limistéir ard-taise a gcuid glasraí triomaithe a stóráil sa chuisneoir. Más mian leat do chuid glasraí triomaithe a choinneáil úr ar feadh níos faide, beidh áit fhionnuar, dorcha uait i do pantry nó i do chófra agus coinnigh in áit dorcha fionnuar iad ar feadh seachtaine nó dhó ar a laghad. Beidh an rogha agat freisin cuid de na glasraí triomaithe seo a stóráil sa chuisneoir nó sa reoiteoir más mian leat iad a choinneáil úr ar feadh tréimhse níos faide. 

Tá tarraiceáin ag go leor cuisneoirí anois le taise ard nó íseal, ag brath ar an méid atá stóráilte iontu. Cosnaíonn tarraiceán crisper do tháirgí agus coimeádann sé taise ar shiúl ar feadh níos faide chun úire a choinneáil. Is féidir beagnach gach torthaí agus glasraí a stóráil ar feadh tréimhsí fada sa chuisneoir nó reoiteoir gan ró-mhaith. 

Tóg an tráidire amach as an reoiteoir agus reo i bpíosaí beaga ar thráidire é, ansin cuir na sméara gorma ar Ziploc - cosúil le mála nó mála in-indíolta. Cuir na píosaí reoite i gcoimeádán aerdhíonach nó i mála plaisteach le reoiteoir ionas gur féidir iad a úsáid go héasca níos déanaí. 

Má choinníonn tú na gormáin sa chuisneoir nó sa reoiteoir ag teocht an tseomra, is féidir leat na torthaí a thriomú chun iad a choinneáil. Nuair a bheidh an gormóg triomaithe agat, déan é a stóráil i mála gloine nó plaisteach i limistéar dorcha dorcha. 

Is féidir leis na caora a choinneáil ar feadh suas le dhá nó trí seachtaine sa chuisneoir nó reoiteoir, ach is féidir iad a choinneáil ar feadh seachtaine nó dhó eile sa triomadóir. Seiceáil do bhia díhiodráitithe i gcónaí, agus má tá sé imithe go dona, tá sé réidh le triomú. Dá fhad a thriomfaidh tú na torthaí, is amhlaidh is faide a mhaireann sé, mar sin seiceáil le himeacht ama. 

San Airteagal seo a leanas, beidh mé ag caitheamh níos mó solais ar an seilfré fada bianna díhiodráitithe agus na buntáistí a bhaineann leo sa reoiteoir. Déanfaimid roinnt faisnéise breise a mhalartú freisin a dhéanfaidh difear do seilfré níos faide na dtorthaí. 

Más mian leat a chinntiú go n-itheann tú na táirgí sláintiúla seo go léir sula n-éireoidh siad olc, cabhróidh sé seo go mbeadh a fhios agat cé chomh fada agus a mhaireann siad agus cén áit ar féidir iad a stóráil ar feadh an tseilfré uasta. Chun cabhrú leat, chruthaigh mé cheat coinneála táirge (scrollaigh síos) ar féidir é a phriontáil amach, a chrochadh sa chuisneoir, agus dul i gcomhairle leis agus do bhia á dhíphacáil. 

Clúdaigh coimeádán cothrom le clúdach plaisteach agus caith na caora moldy le linn an fhuaraithe nó caith amach iad. Nigh na fíonchaora agus fillte iad i tuáille páipéir a chuirtear i mála plaisteach. 

Coinníonn formhór na pónairí go maith nuair a chuirtear i gcoimeádán aerdhíonach iad in áit fhionnuar, tirim, dorcha. Cé nach féidir pónairí lima bruite a choinneáil ach amháin sa chuisneoir ar feadh lá amháin, is féidir leat iad a choinneáil clúdaithe sa chuisneoir ar feadh níos faide. Tá pónairí lima triomaithe beagán níos meataí, ach is féidir pónairí bruite a choinneáil clúdaithe ar feadh suas le seachtain, agus níl seilfré ach cúpla uair an chloig ag pónairí triomaithe. 






    Fág Do Theachtaireacht






      Fág teachtaireacht chugainn le do thoil






        Déan teagmháil le cruthaitheoir

        (0/10)

        soiléir